Dendeng manis
500gr daging sapi, iris tipis
200gr lengkuas, parut
mnyk grng sckpnya
Bumbu halus:
2sdm ketumbar
20gr bawang mrh
7siung bawang putih
300gr gula merah
2sdt garam
Cara memasak:
1. Memarkan daging, giling hingga tipis
2. Lumuri semua permukaan daging dgn bumbu halus dan lengkuas parut
3. Jemur daging d bawah sinar matahari sampai kering
4. Goreng sampai matang
