BUMBU DASAR PUTIH
Bahan :
250 gr Bawang merah
100 gr Bawang putih
50 gr Kemiri
3 cm Lengkuas dirajang halus
2 sdt Garam
2 sdt Gula pasir
100 ml Minyak goreng ( untuk memblender )
100 ml Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat :
Haluskan semua bahan keculai gula dan minyak untuk menumis hingga halus benar.
Panaskan minyak untuk menumis hingga panas betul kemudian masukan bumbu yang
dihaluskan . Tumis hingga harum dan matang, tambahkan gula pasir, siap digunakan.
